电饭锅版东坡肉
电饭锅版东坡肉的做法说明
我爱吃肥肉，就喜欢东坡肉的软绵绵的口感，
可我太懒，不喜欢看火，电饭锅成为我的首选。这是我第一次发菜单，不好看别见怪
电饭锅版东坡肉的做法与步骤
- 1.
五花肉切成四方型，大概4cm*左右，洗干净，用冷水下锅捞，水开后，在煮一会，捞起洗干净。
- 2.
把老抽倒入肉里，拌匀淹一会
- 3.
电饭锅空锅按煮饭，倒少许油，加热后，倒入冰糖盖盖。等油温生高时，扔进生姜和葱（不要切，整把打个结），倒入淹好的肉。焖一会
- 4.
倒入生抽，味精和一小碗水，按下煮粥一小时。等开关停后在按煮饭，等它自动停就好
小贴士
因为家里没有花雕酒，所以没用，要是有，味道应该更美吧
