生腌蟹

生腌蟹

生腌蟹的做法说明

潮汕的特色菜!

生腌蟹的食材和调料

3隻
指天椒
魚露
醬油

生腌蟹的做法与步骤

  1. 1.

    蟹買回來後洗淨斬件瀝干水

  2. 2.

    蒜頭,薑切小粒,指天椒,芫茜切小段

  3. 3.

    所有材料混合後倒入適量的魚露和醬油拌勻,放入冰箱,靜待4小時即可食用

小贴士

期間最好每隔一段時間翻動一下,以便更加入味

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