果酱巧克力玛德琳

果酱巧克力玛德琳

果酱巧克力玛德琳的食材和调料

黄油100g
100g
鸡蛋2个
低筋粉80g
可可粉20g
果果酱适量

果酱巧克力玛德琳的做法与步骤

  1. 1.

    黄油加糖粉电动打蛋器打发

  2. 2.

    黄油打发到羽毛状后加入1个鸡蛋,继续打发,鸡蛋和黄油完全混合打发后再加入第2个鸡蛋,再打发。

  3. 3.

    筛入低粉+可可粉,刮刀搅拌均匀

  4. 4.

    看不到干粉后加入果酱,我大概加了估计100g左右,这个大家自己调整,按自己喜好添加,搅拌均匀即可。

  5. 5.

    180度20分钟

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