无水纸杯蛋糕

无水纸杯蛋糕

无水纸杯蛋糕的食材和调料

低筋面粉200g
鸡蛋4个
120g
黄油60g
奶油3大勺
泡打粉5g
色拉油适量

无水纸杯蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打到盆子里,放入糖。 搅拌均匀。

  2. 2.

    然后把低筋面粉、泡打粉,过筛放入搅拌好的鸡蛋里面。 再次搅拌均匀。

  3. 3.

    将提前室温融化好的黄油放少许糖搅拌一下稍微变色体积增大。一并和奶油放入搅拌好的糊糊中。 拌匀~~

  4. 4.

    此时一边将烤箱180℃预热一下。 一边把糊糊放进纸杯中。八分满。

  5. 5.

    放入烤箱中层, 上下火,180℃,20—25分钟。

小贴士

1、盆子里尽量要无水。
2、烤箱不同可能温度也不一样,烤制时间自己掌握,烤到自己中意的颜色即可。

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