蒜泥紫茄

蒜泥紫茄的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子洗净切条

   
2. 第2步.

   放锅中蒸10分钟左右，变软出锅。

   
3. 第3步.

   放上蒜泥，将油烧热淋在茄条上。

   
4. 第4步.

   调入生抽，糖，盐，白醋，芝麻油拌匀，撒上尖椒即可。