腌白菜

腌白菜的做法与步骤

1. 第1步.

   小白菜洗净，晾干，切断。抹上盐，用手揉几下，揉到出水，盖上保鲜膜，夏天外面放一天，然后放冰箱，三天后就能直接吃了。可以炒别的食材吃，也可以直接凉拌，加点糖啊醋啊香油啊，自己腌的，拿出来直接用，不用洗了。