枫糖麦芬

枫糖麦芬

枫糖麦芬的做法说明

中岛志保老师的枫糖坚果麦芬,喜欢这种原原本本的味道,这个是没有坚果的版本哦。

枫糖麦芬的食材和调料

原味豆浆40ml
a:
低筋粉100g
泡打粉1小勺(5ml)
b:
4大勺(一勺为15ml)
菜籽油2大勺(一勺为15ml)
4个直径7cm的麦芬模
装饰用枫适量

枫糖麦芬的做法与步骤

  1. 1.

    将原料b放入搅拌盆中,用手动打蛋器搅拌均匀。

  2. 2.

    筛入原料a,继续搅拌,不要搅拌过度,留有少量干粉即可。

  3. 3.

    入模,八分满即可,放入预热至180°的烤箱烤20—25分钟。

  4. 4.

    取出后趁热在麦芬表面刷上枫糖浆,冷却脱模。

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