厨师机面条
厨师机面条的做法说明
厨师机算个面食利器，有了它不论是中式面点还是西式面点都方便不少。这个配方来源凯伍德厨师机群群友，是个好方子。
厨师机面条的做法与步骤
- 1.
水和面粉加入搅拌桶，1档和面到面粉不完全成团，能在搅拌钩的搅拌下直立起。大约5分钟。
- 2.
面团分团，用配件At970，4档压两次，再转7档，压至面片光滑。上些干粉。
- 3.
备撒干粉手工切面，或者用切面配件直接切面。
小贴士
手工切面需要撒更多干粉防止面条粘连。一次吃不完能冰箱冷冻。
厨师机算个面食利器，有了它不论是中式面点还是西式面点都方便不少。这个配方来源凯伍德厨师机群群友，是个好方子。
水和面粉加入搅拌桶，1档和面到面粉不完全成团，能在搅拌钩的搅拌下直立起。大约5分钟。
面团分团，用配件At970，4档压两次，再转7档，压至面片光滑。上些干粉。
备撒干粉手工切面，或者用切面配件直接切面。
手工切面需要撒更多干粉防止面条粘连。一次吃不完能冰箱冷冻。
