泰式青口贝

泰式青口贝

泰式青口贝的做法说明

青口贝鲜甜,不需要过分的烹饪。只需简单的佐料就会非常好吃。

泰式青口贝的食材和调料

青口
柠檬
泰式甜辣酱
美极鲜酱油

泰式青口贝的做法与步骤

  1. 1.

    将青口贝清洗干净,小心的脱离贝壳。

  2. 2.

    用热水将青口贝的肉以及贝壳分别烫过。

  3. 3.

    将贝肉放回在贝壳里。

  4. 第4步.

    每只淋上一滴美极鲜,再淋上柠檬汁,撒上炸蒜蓉。最后放一点点泰式甜辣酱即可。

    泰式青口贝的做法步骤 第4步

小贴士

青口贝可选择新西兰的冷冻青口贝,口感最为干净。
炸蒜蓉淘宝可以买得到,口味上会比生蒜要好,蒜香不会盖住青口贝本身的味道。

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