家庭版照烧鸡腿
家庭版照烧鸡腿的做法说明
肯德基、麦当劳、必胜客各种不安全，所以还是自己在家做比较好，至少小朋友吃比较健康，第一次做，还有很多不足
家庭版照烧鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿去骨，用刀背把肉拍松，牙签扎小孔方便入味
- 第2步.
放入少许盐、生抽，糖，黑胡椒，老抽、料酒腌制鸡腿，多腌制一点时间就更入味
- 第3步.
洋葱切好，姜，蒜切好备用
- 第4步.
热锅下油，放入洋葱、蒜、姜，小火多熬一阵，捞出材料不要
- 第5步.
将腌好的鸡腿下锅煎
- 第6步.
先煎有鸡皮的一面，至颜色金黄翻面继续煎
- 第7步.
将生抽、老抽、蚝油、糖、黑胡椒调汁，加入少许清水
- 第8步.
将调好的酱汁下锅，转小火
- 第9步.
烧到酱汁收干变粘稠即可
- 第10步.
给小朋友吃，所以改了小刀，卖相就不怎么好了
小贴士
如果有蜂蜜口感应该更好
