绿豆沙小软饼

绿豆沙小软饼的做法与步骤
- 第1步.
自制的豆沙们派上的用场
- 第2步.
做绿豆泥。绿豆提前泡开,煮熟。避出水份,料理机打成绿豆沙。
- 第3步.
黄油室温软化。
- 第4步.
加入糖粉或者砂糖。
- 第5步.
刮刀拌匀。
- 6.
加入筛好的面粉,整形成圆柱体。
- 7.
放入冰箱冷冻20分钟后,拿出来切成厚度一致的小圆块
- 8.
175度,20分钟。
小贴士
做豆沙时一定要把豆子泡开,泡透再煮。
整形成圆柱体的人时候不要过度揉哈。
不要切的太厚啦
自制的豆沙们派上的用场
做绿豆泥。绿豆提前泡开,煮熟。避出水份,料理机打成绿豆沙。
黄油室温软化。
加入糖粉或者砂糖。
刮刀拌匀。
加入筛好的面粉,整形成圆柱体。
放入冰箱冷冻20分钟后,拿出来切成厚度一致的小圆块
175度,20分钟。
做豆沙时一定要把豆子泡开,泡透再煮。
整形成圆柱体的人时候不要过度揉哈。
不要切的太厚啦