海参鸡蛋羹

海参鸡蛋羹的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋加水搅匀，（鸡蛋和水1:1的比例）放入蒸蛋器

2. 2.

   待鸡蛋表面凝固时（大约六七分钟），把海参放到凝固的蛋液上（一个切碎）

3. 3.

   再开火蒸五分钟左右，出锅。

4. 4.

   根据个人口味，撒上香葱或香菜，加生抽香油调味！

5. 5.

   来吃