宿舍菜谱-青椒焖子

宿舍菜谱-青椒焖子的做法说明

焖子，北方地区的汉族特色小吃，定州人“上到九十九，下到刚会走，都吃过焖子”。不同地方，焖子的做法有差异。定州焖子用精瘦猪肉和红薯粉灌制而成，调料有虾油、芝麻酱、蒜汁等。青椒焖子制作简单，适合宿舍平常制作。