最简单的做酸奶方法～

最简单的做酸奶方法～的做法与步骤

1. 1.

   把鲜奶倒入锅中煮沸

2. 2.

   煮沸后放凉，等温度差不多放凉时（可取一点滴在手腕处感受是否偏凉）这时可以用温度计测温，大约35°左右（此部可省去）

3. 3.

   这时在鲜奶中加一勺酸奶（发酵用，可用酸奶粉）

4. 4.

   搅拌均匀，放入保温杯/桶中，静置24小时左右便可食用