香菇荷兰豆小炒

香菇荷兰豆小炒的做法与步骤

1. 1.

   香菇去梗，菇盖放入盐水中泡10分钟，有助于将香菇褶皱里的脏东西泡出来。洗净，切段。荷兰豆抽筋，切段。

2. 2.

   锅中放橄榄油加热，放入香菇煸炒1分钟，香菇变软，至香味溢出。

3. 3.

   放入荷兰豆，翻炒1分钟。加盐，味精调味即可。