白菜炖豆腐+香肠

白菜炖豆腐+香肠的做法与步骤

1. 1.

   白菜切段，豆腐切块，各自放入沸水中焯一下，捞出。

2. 2.

   锅中放油加热，葱姜蒜炒香

3. 3.

   加入豆腐，两面煎至黄金色。

4. 4.

   再加入白菜、香肠翻炒1分钟。加入高汤，炖一会，收汁。

5. 5.

   放盐，味精，葱花，若加一滴香油味儿更香