无油鸡肉蔬菜卷(瘦身神器)

无油鸡肉蔬菜卷(瘦身神器)

无油鸡肉蔬菜卷(瘦身神器)的做法说明

简单又美味的鸡胸蔬菜卷,低卡无油,最适合在减脂增肌期吃了!

无油鸡肉蔬菜卷(瘦身神器)的食材和调料

卷心菜一个卷一片,看你想吃几个啦
胸肉
香菇
淀粉
黑胡椒
牙签

无油鸡肉蔬菜卷(瘦身神器)的做法与步骤

  1. 第1步.

    卷心菜整片整片剥下,洗净。烧开一小锅水,加少许盐,把卷心菜放入水中烫软后移至冰水中浸泡。

    无油鸡肉蔬菜卷(瘦身神器)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将香菇、洋葱切成小碎末,鸡胸肉打成肉泥,然后全部混合在一起,根据自己口味加入黑胡椒、鸡精和盐,搅拌,再加入适量淀粉搅拌均匀,这样粘乎乎的内馅就做好了!

    无油鸡肉蔬菜卷(瘦身神器)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将卷心菜从冰水中取出,平铺在桌上,取适量内馅放在菜叶的最下端,然后从下往上卷,就像卷寿司一样!

    无油鸡肉蔬菜卷(瘦身神器)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    卷好后用牙签定型,然后整个放入沸水中煮熟。

    无油鸡肉蔬菜卷(瘦身神器)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮熟捞出,把牙签拿掉就可以开动啦!

    无油鸡肉蔬菜卷(瘦身神器)的做法步骤 第5步

小贴士

1 第二步中的盐要少加一些,毕竟其他调料都是有一定咸味的。
2 用牙签定型是怕放在水中煮的时候菜卷散掉,所以牙签要插好。
3 内馅中肉和菜的比例不限,种类也不限,一切看你自己的喜好。
4 文艺青年可以切成一片一片的,用筷子吃.吃货们直接上手抓着吃吧哈哈哈!

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