回归大自然的菜团子

回归大自然的菜团子的做法与步骤

1. 1.

   玉米面，普通面粉混合加酵母，加水和匀，醒发，现在的天气一小时绝对发了

2. 第2步.

   韭菜洗净，切好倒入食用油拌匀

   
3. 第3步.

   鸡蛋打散在锅里搅拌开，迅速成小粒

   
4. 第4步.

   锅内倒油油热后，放入切好的肉粒，三秒关火。倒入老抽，糖，蚝油，盐。

   
5. 第5步.

   待肉晾凉后倒入3中，搅拌均匀

   
6. 6.

   开包就行了。我没手拍照了。跟包包子很像。手抹点油好包不粘手。

7. 第7步.

   锅里放油，油热后下入包好的菜团子。盖盖子锅2分钟往锅里加水，大概漠锅底就可以。蒸8分钟。水干后自己就出脆皮底了。