芝麻布丁(黑芝麻&金芝麻版)
芝麻布丁(黑芝麻&金芝麻版)的做法说明
麻麻说夏天不能贪凉,冰要少吃…
所以 凉凉的布丁是冰品最好的替代品～
入口即化的fu真是太赞了!
方子来自@一人食
芝麻布丁(黑芝麻&金芝麻版)的做法与步骤
- 1.
吉利丁剪开泡冷水软化/ 芝麻打碎成粉备用
- 2.
取小锅加热牛奶和淡奶 倒入糖 慢慢搅拌关火 加入芝麻粉拌匀
- 第3步.
吉利丁沥干 隔热水融化 加入芝麻奶拌匀
- 第4步.
倒入容器 隔冰水搅拌至慢慢粘稠 这一步骤可以防止芝麻的浮起和沉淀 使布丁口味更加融合～
- 第5步.
将布丁液倒入杯子 冰箱冷藏2小时即可
