椰汁桂花糕
椰汁桂花糕的做法说明
炎炎夏日吃个清凉糕点正好消暑呢～
椰汁桂花糕的做法与步骤
- 1.
将三碗水煮沸，放入黄片糖和糖桂花，变成糖水后待用。
- 2.
椰浆和炼奶混合。
- 3.
把马蹄粉慢慢加入水，调成糊状。 粉糊分两半，一半加入桂花糖水内，另一半加入椰浆内。搅拌均匀。
- 4.
放一个盘子，隔水蒸，第一层放桂花糖水，大约两分钟后可以浇椰汁，以此类推浇九层。
- 5.
最后蒸多五分钟就大功告成。
小贴士
1.马蹄粉糊可以适当放在桂花糖水内多一点，因为糖水比较稀。
2.糖桂花在网上或者超市有卖，如果没有就直接三片黄片糖煮糖水也可以。
3.可以加入马蹄粒或者用红枣煮的糖水代替糖桂花。
