榴莲猪脚面
榴莲猪脚面的做法说明
给儿子做的榴莲猪脚面，真的是太香了～儿子最近牙疼什么豆不敢吃！就是这碗面全部吃光光～我也偷偷吃了碗，因为实在是太好吃了，所以不敢多吃
榴莲猪脚面的做法与步骤
- 第1步.
猪脚洗净，烧开锅冒一下。洗净，再放锅煮两小时，放葱姜、黄豆
- 2.
炖了2小时的猪脚已经很软了。另起锅放少许油，放冰糖化糖，一定要小火。放猪脚，翻炒几下让糖色裹在猪脚上
- 3.
放生抽、老抽让每块猪脚都裹满颜色，放八角、南乳，再撑猪脚汤把猪脚没满，盖上锅盖，炖20～30分钟
- 4.
下面条，盛面、猪脚、放一块榴莲，黄豆，搅拌一下吃，味道太赞了
