陕西面豆其子豆

陕西面豆其子豆

陕西面豆其子豆的做法说明

中筋粉(普通面粉)

陕西面豆其子豆的食材和调料

鸡蛋2只
五香粉适量
适量
茴香适量

陕西面豆其子豆的做法与步骤

  1. 1.

    小茴香用锅炒熟

  2. 2.

    面粉、鸡蛋、盐、五香粉、小茴香活成较硬得面团

  3. 3.

    面团醒发10分钟

  4. 4.

    将醒发好的面团擀成3厘米厚的面皮

  5. 5.

    用刀切成随意的小面块

  6. 6.

    烤箱200度预热,放入切好的小面块,烤制20分钟变色即可

小贴士

面豆即可空口当零食吃,也可以放在油茶里面泡着吃,空口酥脆,泡着筋道,还是低脂无油很是健康

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