照烧红鲑

照烧红鲑

照烧红鲑的做法说明

鲑鱼就是三文鱼 我现在才明白ˊ_>ˋ

在日本经常会吃到 但是无非就是烤鱼

霓虹这么喜欢照烧的民族应该血液里都流淌着照烧汁啊!

怎么做鱼就只会烤烤烤 味曾煮煮煮...

太木有创意了!

正好用黄金酱汁配比煮了南瓜 灵光一现焖了一块鲑鱼

开启了通往新世界的大门....

照烧红鲑的食材和调料

鲑鱼一块
酱油两大勺
调理酒两大勺
味淋两大勺
一大勺
木鱼花一把
200ml

照烧红鲑的做法与步骤

  1. 1.

    将调味料混合 木鱼花撒入

  2. 2.

    在锅中倒入水 倒入调味料 煮开

  3. 3.

    放入鲑鱼 先不加盖小火炖煮

  4. 4.

    约过8分钟时 加盖焖至汁水收浓

小贴士

我用的平底锅 加了盖之后感觉有点变塔吉锅了 食材熟得超快

可以不加木鱼花

用这个酱汁的黄金配比可以煮各种好吃的 比如南瓜!

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