简约版～Q弹小丸子网路很多方子，选择了最简单最基础的，成品很好，可以告别各种‘高大山’的甜品店，关键是放心哟～按照自家食量来

简约版～Q弹小丸子网路很多方子，选择了最简单最基础的，成品很好，可以告别各种‘高大山’的甜品店，关键是放心哟～按照自家食量来的做法与步骤

1. 1.

   紫薯，南瓜去皮洗净，切小块蒸熟

2. 2.

   蒸好的南瓜和紫薯放碗里用勺子碾成泥，做的比较多的可以借助和面袋或者保鲜袋完成这一步，尽可能的碾得越细腻越好～

3. 3.

   碾好之后凉几分钟，不烫手了就可以进行下一步，喜欢甜的可以适当的加一点糖，九月不爱太甜，所以没放糖。

4. 4.

   分次加入木薯粉混合揉成面团，一定要充分揉均匀，不需要加水，尤其南瓜君本身水分很多。面团可以稍微干一些。只要不裂开就好了～

5. 5.

   面团揉好之后搓成长细条，按照个人喜欢切成小面段，有兴趣的可以搓成圆子，九月比较懒，直接掰成2cm左右的小段～囧

6. 6.

   做好的小圆子放在容器里，记得撒上一些干的木薯粉或者玉米淀粉，防止圆子们抱团～ 可以直接下锅煮，也可以放在冰箱冷冻室冻上，要吃的时候取出来现煮～

7. 7.

   烧好一锅开水，沸腾后加入小丸子们，再次煮开时加一点凉水，等到丸子们都浮起来就可以出锅了，像平时煮饺子一样的节奏～

8. 第8步.

   捞出来放在凉水里面冷却，加入鲜奶，炼乳，糖水等等你喜欢吃的都可以～加点水果啥的更好～九月简单的加了炼乳，鲜奶和冰块，简单但是很好吃～

   
9. 第9步.

   没图也能这么磨叽，哈哈～真心好次～ 有兴趣的微一下吧～zf20139988