夜来香鸡蛋饼

夜来香鸡蛋饼

夜来香鸡蛋饼的食材和调料

夜来香
鸡蛋
馒头专用粉(内含酵母)

夜来香鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    夜来香用热水汆一遍,晾晾备用。

    夜来香鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    鸡蛋打匀,加入适量馒头专用粉,搅拌成糊状。加入夜来香、葱,搅拌均匀。

  3. 第3步.

    锅烧热,均匀地倒入面糊,中火煎至成形后,再翻一面,继续煎。待两面金黄色时出锅。

    夜来香鸡蛋饼的做法步骤 第3步

小贴士

可以用酱油、醋、麻油混合,将蒜末腌制片刻,制成面饼的蘸酱。

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