白菜烧羊肉

白菜烧羊肉的做法与步骤

1. 1.

   羊肉切小块儿，放入热水焯一下去血水。捞出沥干并放入另一锅清汤，加入料酒和生姜煮沸，转小火炖一小时。

2. 2.

   加入切好的白菜再煮十分钟。

3. 3.

   在烧好的羊肉汤上撒干辣椒或葱花点缀即可出锅。