宝宝私房菜——小云吞
宝宝私房菜——小云吞的做法说明
小小的一个云吞，宝宝一口一个，可爱极了！
宝宝私房菜——小云吞的食材和调料
| 云吞皮 | |
| 猪肉 | |
| 冬菇 | |
| 木耳 | |
| 马蹄 |
宝宝私房菜——小云吞的做法与步骤
- 第1步.
冬菇、木耳、马蹄、猪肉用搅拌机搅碎，加番薯粉、盐、耗油腌一下。云吞皮一开四。
- 第2步.
包好馅，水开下云吞，水开加凉水，水开再加凉水，小云吞全部浮起来了，加油加盐。
- 第3步.
煲好了！小宝贝一口一个，可喜欢了！
小贴士
1、制作馅的时候可以多放些蔬菜，这样宝宝不至于吃到太多肉。
2、包云吞时如果馅的汁比较多把皮沾破了，可以先把腌好的馅放冰箱里稍微冷冻一下，就没那么容易湿皮了。
3、煮云吞时注意要水开时下云吞，再轻轻捞一下，防止云吞贴到锅底弄破。
