蒜蓉蒸小鲍鱼

蒜蓉蒸小鲍鱼的做法与步骤

1. 1.

   小鲍鱼洗干净切花面，待用

2. 2.

   大蒜切末，新鲜辣椒切好，喜欢葱的也可以加点葱

3. 3.

   油锅热后，将蒜末及辣椒爆香，用勺子淋在小鲍鱼上，粉丝可垫在盆底或小鲍鱼下面

4. 4.

   淋上蒸鱼酱油后，水开上锅蒸10分钟

5. 5.

   爆蒜末的锅里倒油加热，待小鲍鱼出锅时，将热油淋上，再加一点蒸鱼酱油即可