冰淇淋之蓝莓&香草口味

冰淇淋之蓝莓&香草口味的做法与步骤

1. 第1步.

   糖与蛋黄隔热水搅拌混合均匀

   
2. 第2步.

   打发淡奶油至打蛋头滑落能留下痕迹即可

   
3. 第3步.

   待蛋黄混合液体凉下来，加入打发好的淡奶油，分三次加入，混合均匀，然后加入蓝莓酱，继续混合均匀即可，倒入冰淇淋机，20分钟即可倒出。送入冰箱冷冻层，最好放一夜，中间不需要拿出来搅拌，第二天就可以吃了，（香草冰淇淋做法一样，用香草精3-4滴代替蓝莓酱）