心花蛋漾香煎饼

心花蛋漾香煎饼

心花蛋漾香煎饼的做法说明

制作简单、入口细嚼,香滑绵软,蛋香浓郁。​

心花蛋漾香煎饼的食材和调料

低筋面粉500克
鸡蛋3个
200克
150克
芝士粉5克
花生6克

心花蛋漾香煎饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    低筋面粉加冷水、鸡蛋、糖和芝士粉搅拌

    心花蛋漾香煎饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在平底锅中加入花生油,把搅好的面粉放进锅中铺平,用小火煎,面饼两面煎至金黄色即可出

    心花蛋漾香煎饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    出锅后用刀切成大小均等的三角形,摆盘,大功告成。

    心花蛋漾香煎饼的做法步骤 第3步

小贴士

搅面粉的时候要先放水再加鸡蛋,面粉搅拌要均匀不要起块,这样煎出来的面饼口感才会软。

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