健康低糖版玛德琳,能自己调整配方!成功率很高

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健康低糖版玛德琳,能自己调整配方!成功率很高的做法说明

健康低脂版,不过一样美味

健康低糖版玛德琳,能自己调整配方!成功率很高的食材和调料

细砂糖30克
低粉65克
杏仁粉15克
泡打粉1克
橄榄油(无味食用油)25克
香草2-3滴
鸡蛋1个
烘培巧克力随意
牛奶10克左右

健康低糖版玛德琳,能自己调整配方!成功率很高的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋和细砂糖搅拌均匀

  2. 2.

    把粉称好,筛入鸡蛋液中进行搅拌。

  3. 3.

    加入牛奶和食用油并拌匀,使其能像绸缎一样飘落。

  4. 4.

    放入冰箱冷藏半小时左右,然后取出装入裱花袋。

  5. 第5步.

    挤入玛德琳模具中(八九分满),敲打一下模具使空气排出。烤箱预热完毕,温度度190度,烘烤时间:8分钟。(请根据自家烤箱调整)

    健康低糖版玛德琳,能自己调整配方!成功率很高的做法步骤 第5步

小贴士

该配方能做25个左右,实际操作需按模具大小而定。

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