十分钟番茄鸡蛋拌面

十分钟番茄鸡蛋拌面的做法说明
十分钟,超简,原汁原味拌面
十分钟番茄鸡蛋拌面的做法与步骤
- 第1步.
开水烫番茄1分钟,捞出,凉水速冲10秒,切小丁。
- 2.
鸡蛋打散。 热锅,少油,中火,倒入鸡蛋,筷子快速打圈将鸡蛋打散至成形。
- 3.
将番茄丁放入,翻炒半分钟,加¾勺盐。起锅。
- 4.
开水加小半碗凉水,煮面3分钟。捞出凉水速冷。
- 第5步.
沥干,放入盆中,加刚刚炒好的番茄鸡蛋,搅拌退可。 大功告成!
小贴士
油一定要少放,不然很油腻,影响口感,番茄鸡蛋都不吸油。【没拍太多照片,有什么不清楚的直接问我】