十分钟番茄鸡蛋拌面

十分钟番茄鸡蛋拌面

十分钟番茄鸡蛋拌面的做法说明

十分钟,超简,原汁原味拌面

十分钟番茄鸡蛋拌面的食材和调料

番茄一个
鸡蛋一只
挂面150克
食用油平常做菜的三分之一

十分钟番茄鸡蛋拌面的做法与步骤

  1. 第1步.

    开水烫番茄1分钟,捞出,凉水速冲10秒,切小丁。

    十分钟番茄鸡蛋拌面的做法步骤 第1步
  2. 2.

    鸡蛋打散。 热锅,少油,中火,倒入鸡蛋,筷子快速打圈将鸡蛋打散至成形。

  3. 3.

    将番茄丁放入,翻炒半分钟,加¾勺盐。起锅。

  4. 4.

    开水加小半碗凉水,煮面3分钟。捞出凉水速冷。

  5. 第5步.

    沥干,放入盆中,加刚刚炒好的番茄鸡蛋,搅拌退可。 大功告成!

    十分钟番茄鸡蛋拌面的做法步骤 第5步

小贴士

油一定要少放,不然很油腻,影响口感,番茄鸡蛋都不吸油。【没拍太多照片,有什么不清楚的直接问我】

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