窝蛋蒸胡萝卜肉饼

窝蛋蒸胡萝卜肉饼

窝蛋蒸胡萝卜肉饼的食材和调料

猪肉半斤
胡萝卜一小段
适量
适量
适量
料酒适量
生抽适量

窝蛋蒸胡萝卜肉饼的做法与步骤

  1. 1.

    将猪肉洗干净,切碎加适量盐跟鸡精剁成肉泥…

  2. 2.

    姜用工具搓成丝,过滤成适量姜水,一点点就好…胡萝卜也搓成丝,如果没有工具那就用刀切成细丝再切成小颗粒,就是比较麻烦就是啦……

  3. 3.

    把胡萝卜,生姜水,一点点料酒,一点点生抽,跟肉泥搅拌均匀……

  4. 第4步.

    拿一个碟子或碗把调好味道的肉泥当放进碗里,然后把中间弄个凹凹,打入一枚鸡蛋或鸭蛋都可以……

    窝蛋蒸胡萝卜肉饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅放水,待水开,放入肉饼隔水蒸七到十分钟,拿出,喜欢的可以撒上一点香葱,今天家里刚好没有所以就没放,好啦,一道简单的窝蛋蒸胡萝卜肉饼就好了……

    窝蛋蒸胡萝卜肉饼的做法步骤 第5步

小贴士

在炎热的夏天吃上一道不需要炒制的美味佳肴,也是一种幸福……

相关分类

美食资讯

窝蛋蒸胡萝卜肉饼相关菜谱大全