芦笋黄瓜奶油浓汤

芦笋黄瓜奶油浓汤

芦笋黄瓜奶油浓汤的做法说明

#二木食记#生命在于折腾。
同理,美食在于“混搭”。
用纯牛奶替代了一半淡奶油,口感更轻盈。
用做芦笋奶油浓汤的方法,多加一点黄瓜,醇厚的口感里忽然多了几分清新的回味。
不要只限于外表,混搭有时候是一种美好

芦笋黄瓜奶油浓汤的食材和调料

芦笋3根
黄瓜半根
淡奶油100ml
纯牛奶100ml
适量

芦笋黄瓜奶油浓汤的做法与步骤

  1. 1.

    芦笋焯熟,切段和黄瓜、纯奶、淡奶油一起搅打均匀

  2. 2.

    将混合物倒入奶锅,小火煮开,加盐调味,注意要不断搅拌防止糊底。

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