醉荔枝肉

醉荔枝肉的做法说明
醉荔枝肉,典型闽菜,酸甜适口,适合炎炎苦夏,慰籍平淡的味蕾。配菜可以选用马铃薯或者地瓜
醉荔枝肉的做法与步骤
- 第1步.
排骨和地瓜切块,用盐,鸡精,淀粉均匀包裹,腌制十五分钟以上
- 2.
油五成热,下油锅,文火把地瓜和排骨炸熟,呈金黄色
- 第3步.
用生抽,白醋,白糖和蒜泥调成酸酱,泼在炸好的排骨上,搅拌均匀,让每块排骨和地瓜都沾上蒜酱。还等什么,开动吧
醉荔枝肉,典型闽菜,酸甜适口,适合炎炎苦夏,慰籍平淡的味蕾。配菜可以选用马铃薯或者地瓜
排骨和地瓜切块,用盐,鸡精,淀粉均匀包裹,腌制十五分钟以上
油五成热,下油锅,文火把地瓜和排骨炸熟,呈金黄色
用生抽,白醋,白糖和蒜泥调成酸酱,泼在炸好的排骨上,搅拌均匀,让每块排骨和地瓜都沾上蒜酱。还等什么,开动吧