西红柿鸡蛋打卤面

西红柿鸡蛋打卤面的做法说明
炎热的夏天,来上一碗美味的西红柿过水面,简直爽极了!
西红柿鸡蛋打卤面的做法与步骤
- 1.
我是买好的面条,一斤左右就够两个人吃了,首先坐热水烧开锅,下面条,面条煮熟过凉水备用
- 2.
热锅,放油,加入葱末,将鸡蛋炒熟备用,
- 3.
再次热锅倒油,放入葱末,点少许红烧酱油,放入西红柿,将西红柿炒出汁
- 4.
加入事先炒好的鸡蛋放入锅中与西红柿翻炒,加入适量水,用淀粉勾芡,
- 5.
加盐,葱末,出锅
- 6.
浇在煮好的面上,再盛上一碗面汤!原汤化原食!简直营养美味,健康又实惠!