红豆红枣小圆子

红豆红枣小圆子的做法与步骤

1. 1.

   红豆隔夜泡好，第二天开煮。

2. 2.

   红豆，红枣洗净。红豆放入电饭锅，加水（水位高出红豆4～5cm）加冰糖，开煮。

3. 3.

   红豆煮好后倒入锅中，加入红枣，放在煤气灶上再次开煮，煮到红枣熟，汤汁有红豆沙为止。 （如果觉得水和甜度不够，可以再加水和冰糖）

4. 4.

   将煮好的红豆红枣汤与小圆子混合在一起，适当搅拌，冷却后可放入冰箱冷藏。