酱爆腊肉圆白菜

酱爆腊肉圆白菜

酱爆腊肉圆白菜的做法说明

太好吃啦~必须写成菜谱!

酱爆腊肉圆白菜的食材和调料

白菜半个
半个
腊肉N片
半棵
三片
生抽两大勺
一捏

酱爆腊肉圆白菜的做法与步骤

  1. 1.

    圆白菜、洋葱垂直纹路切细丝,腊肉切薄片,小葱切小段,仔姜切细丝

  2. 2.

    锅烧热,放入腊肉煸炒出油;加入葱姜煸炒几下;依次加入洋葱丝、圆白菜丝,加酱油翻炒;锅内注意及时添水,多炒一会菜丝变软更好吃;临出锅加一捏白糖翻炒均匀,出锅~

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