良心披萨

良心披萨

良心披萨的做法说明

俩吃过大赞业界良心啊,没有披萨草也没差嘛

良心披萨的食材和调料

马苏里拉芝士100g(可以少一点儿)
高筋面粉200g
低筋面粉20g
酵母2g
2g
西红柿2个
番茄沙司适量
青椒1个
2瓣
适量
黑胡椒粉适量

良心披萨的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料,准备和面

    良心披萨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    和好后盖上保鲜膜,放到温暖处(夏天家里26度,我给它盖了个小被子哈哈,就不需要用电器发面啦),让面团发至两倍大

    良心披萨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我用的面大概可以做两个面皮,所以揪下一半擀皮,摁进披萨盘里,用叉子戳小孔(特别好玩儿…………)

    良心披萨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    发面的时候可以做披萨酱啦,就是西红柿洋葱大蒜青椒在番茄酱里炖到粘稠就可以啦,然后抹在面皮儿上

    良心披萨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    培根肉做早餐了,晚上只好凑合用金锣……铺第一层马苏里拉

    良心披萨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒第二层马苏里拉,我心急没等化好…就直接掰了…然后…就特别碎…

    良心披萨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱预热200度,烤15分钟就好啦~

    良心披萨的做法步骤 第7步

相关分类

美食资讯

良心披萨相关菜谱大全