辣炖鸡

辣炖鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉，土豆，胡萝卜剁块，用盐，酱油，耗油，黑胡椒粉，香油，腌制15-30分钟

2. 2.

   锅内倒入油，把蒜放入爆香，把腌制好的鸡肉倒入，炒香至5成熟，倒入胡萝卜一起炒。

3. 3.

   炒好的鸡锅内加入开水，没过所有食材。炖15分钟后加入韩国辣酱，辣椒面和土豆。接着炖

4. 4.

   炖到15分钟后，用筷子戳一下，看看萝卜和土豆熟了没，如果熟了加入角瓜（西葫芦），接着炖10分钟即可出锅。

5. 5.

   最后把香菜，葱撒上点缀