猫爪、姜饼人蛋糕一起出炉
猫爪、姜饼人蛋糕一起出炉的做法说明
经过多次探索，终于找到适当的量让这两种造型的蛋糕一起出炉。
猫爪、姜饼人蛋糕一起出炉的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋选钝的那头，磕出个窟窿。
- 第2步.
把蛋清倒出来。
- 第3步.
剩下的蛋黄倒入另外一个容器
- 第4步.
往步骤3里添加16g牛奶和16g油。
- 第5步.
34g面粉过筛，很简单，我找了一只豆浆机用的滤网，把面倒到网上，然后用手拍打侧面，面粉就纷纷落下。
- 第6步.
步骤5用切拌法拌匀
- 第7步.
用打蛋器对步骤2下手
- 第8步.
把蛋清达成固体，真的放只筷子不倒，这叫做打发。
- 第9步.
6和8混合，并用盛出一小勺到其他容器
- 10.
把9的一小勺混合物里加入少许可可粉，用于调颜色。
- 第11步.
把10装入裱花袋。
- 第12步.
11剪一个很小很小的口，小一点易于操作。
- 第13步.
填满猫爪凹处。
- 第14步.
填满小姜人的凹处，两个模具都放冰箱冷藏一会。
- 第15步.
填满猫爪
- 第16步.
填满小姜人
- 第17步.
烤箱温度 190 烤40分
