姜片莲子糖水

姜片莲子糖水

姜片莲子糖水的做法说明

每到夏天荷花盛开之后就有新鲜的莲子…软糯的感觉难以忘记

姜片莲子糖水的食材和调料

莲子	250克
姜片	4片
白糖	70克（看个人喜欢而定）
水	适量（没过莲子即可）

姜片莲子糖水的做法与步骤

1.
开水煮开
2.
莲子倒进去，关火搅拌莲子
3.
搅拌后把水倒掉
第4步.
再加冷水，将姜片、白糖一起倒进去
第5步.
煮开后10分钟，用筷子戳莲子，一戳就开成几块（不要煮太久，煮烂就没有软糯的口感了），关火，焖5分钟，就好啦

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