爆浆芝士火腿玉子烧
爆浆芝士火腿玉子烧的做法说明
一口诱惑一口清新～芝士与火腿本来就是天生一对～被不安份的鸡蛋与生菜偶遇！激烈碰撞～爆浆就是这样练成的！
爆浆芝士火腿玉子烧的做法与步骤
- 1.
生菜、火腿切丁
- 2.
火腿小火炒香。
- 3.
将生菜丁火腿丁倒入打好的鸡蛋，加少许水和盐（千万别多盐，火腿本来有咸味）
- 第4步.
小火抹油后，将蛋液倒入玉子烧的锅里，用锅铲慢慢翻，这时可以加入芝士（芝士建议放里层，外层容易流出）
- 第5步.
反复几次直到玉子烧厚度够了就可以起锅！
小贴士
蛋液加点水或者牛奶，会没那么容易焦
