蚝油卷心菜炒肉片

蚝油卷心菜炒肉片的做法与步骤

1. 1.

   肉片中倒入少许料酒，淀粉，胡椒粉，腌制十分钟。

2. 2.

   卷心菜切宽丝，备用。

3. 3.

   热锅7分热，倒入食用油，下肉片，炒至变色，下卷心菜，炒到软，倒入生抽、糖、盐。在炒一会，倒入蚝油，最后放入少许味精，出锅即可！