蜜渍青柠

蜜渍青柠

蜜渍青柠的做法说明

广南有七十二子,皆果实也,蜜渍致远,人多不识赏。
青柠檬,主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食。

蜜渍青柠的食材和调料

青柠500克
宽口瓶子1个
蜂蜜500克
粗盐适量

蜜渍青柠的做法与步骤

  1. 1.

    洗干净瓶子,用沸水消毒

  2. 第2步.

    用粗盐搓洗柠檬,再用盐水泡泡半小时

    蜜渍青柠的做法步骤 第2步
  3. 3.

    晾干瓶子和柠檬,确定无水无油为止。

  4. 4.

    号外:我用的是蜂蜜结晶,效果也是一样的哈。

  5. 第5步.

    青柠檬切片,一层柠檬一层蜜

    蜜渍青柠的做法步骤 第5步
  6. 6.

    淹没柠檬为止,继续添加~

  7. 第7步.

    加盖,冰箱冷藏一周开启食用。 怎么吃话,就不用我教了哈~ 相信你们都很棒。

    蜜渍青柠的做法步骤 第7步

小贴士

记住哦, 青柠檬的皮苦的,不要放太多,但是蜂蜜要多放点。

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