鲜虾白菜香菇烩年糕
鲜虾白菜香菇烩年糕的做法说明
过年期间，顿顿大鱼大肉吃的胃都受不了，都反抗了，那就做一碗最家常的烩年糕，清淡又家常，还能吃的饱饱的，我们这边的年糕一根一根都很粗的，所以都必须切成条状容易煮，鲜虾和香菇的加入变的特别鲜美，不妨你也来试试哦~
鲜虾白菜香菇烩年糕的做法与步骤
- 第1步.
热锅冷油，放入切好蒜片炸香
- 第2步.
倒入洗净的鲜虾翻炒变色
- 第3步.
再倒入切好的香菇翻炒至变软
- 第4步.
放入切好的肉丸翻炒，综合下口感
- 第5步.
倒入1勺料酒，2勺生抽翻炒料头
- 第6步.
倒入切好的白菜翻炒至软
- 第7步.
放入适量的盐巴跟料头翻炒几下
- 第8步.
最后倒入切好的年糕条翻炒几遍
- 第9步.
倒入适量清水，食材煮沸后，再翻动几下食材避免粘锅即可，再装盘食用
小贴士
料头随意添加，清淡就行，
料头过多就喧宾夺主。
