杏仁酥饼

杏仁酥饼的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化。

   
2. 第2步.

   加入糖粉和鸡蛋打发成有羽毛纹路的状态。

   
3. 3.

   加入面粉和杏仁粉，刮刀翻版均匀。

4. 第4步.

   面糊有些粘手，放入冰箱冷藏十几分钟拿出来。按压整形成圆形，用剩下的鸡蛋液刷一层。

   
5. 第5步.

   烤箱提前预热 165度，15分钟