奶香桂花黑米糕（不用打发蛋白）
奶香桂花黑米糕（不用打发蛋白）的做法说明
相对于传统黑米糕，使用了黄油，牛奶，没有色拉油的味道，变得松松软软，奶香美味。而且有料理机的话，也是简单快手早餐。
奶香桂花黑米糕（不用打发蛋白）的做法与步骤
- 1.
黑米洗净放牛奶浸泡
- 2.
将浸泡好黑米，加入桂花，倒入搅拌机搅拌成牛奶米糊
- 3.
搅拌好的米糊倒入盆中，放少许糖
- 4.
再放少许面粉和酵母拌匀
- 5.
放入融化的黄油拌匀
- 6.
拌好的面糊倒入膜具中发酵，发酵至2倍
- 7.
撒上桂花
- 8.
锅中放水煮开，放入锅中蒸20分钟，20分钟关火焖3分钟即可。
