南瓜炖螃蟹

南瓜炖螃蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   小螃蟹洗净，一分为二。热锅放入葱、姜、花椒，再放入螃蟹，加料酒炒至螃蟹变红。

   
2. 第2步.

   放入南瓜块，加水没过南瓜。南瓜购买时应选购硬的，这样南瓜比较好吃。

   
3. 第3步.

   加盐收干汤。就OK了。超级简单。