紫薯糯米球
紫薯糯米球的做法说明
简单易做，就是过筛紫薯泥有点麻烦
紫薯糯米球的做法与步骤
- 第1步.
紫薯蒸熟压成泥
- 第2步.
过筛后去掉丝状纤维口感更好
- 3.
牛奶温热，加入糖融化
- 第4步.
紫薯泥中加入糯米粉搅拌
- 第5步.
揉成面团，入冰箱冷藏15分钟
- 6.
分成20克大小的球儿，包入自己喜欢的馅儿料，我用到了家里有的肉松，豆沙，巧克力，蔓越莓
- 7.
外部沾水或沾牛奶，裹上芝麻或椰蓉
- 第8步.
烤箱180度预热5分钟，入烤箱上下火160度烤制15分钟就可以了
小贴士
1，每个烤箱容量不同，请根据自家烤箱掌握温度及时间，烤久了了会干哦
2，除了紫薯，可以根据个人口味换成南瓜
